Sherry Beer 15 & 30: cerveza de barrica

¡Nunca es tarde para una buena birra! O birras, ya que la gama de Sherry Beer fue todo un descubrimiento durante la pasada Jornada de Bloggers (o #Cerveblogger2 para los amig@s). Francisco Galán, su maestro cervecero, resucita la tradicional elaboración cervecera para sorprender al sector y a nuestras gargantas. ¡Prepárate para una experiencia singular!  ... Leer más →

Cervecería Allende: un viaje entre fermentados

Artículo promocionado por: Cervecería Allende   La tendencia en la cerveza artesanal (o craftbeer en inglés) ha sido un fenómeno global, generando el regreso a un producto natural y adaptado a las exigencias y tradiciones del país en el que nace. Con ello, fuera de nuestro continente, las recetas abundan expectantes a ser descubiertas por... Leer más →

Un Resumen #deintercambio

¡Estamos de vuelta! tras estos días de reposo, alejados de toda preocupación, El Portal regresa con fuerza para saciar tu sed espiritual e intelectual . Y para ir entrando en maceración ¿qué te parece si recordamos las diez recetas llegadas desde Aragón durante la V Edición de los Intercambios Cerveceros , la Iniciativa que te permite... Leer más →

Spencer Holiday Ale: bendícete a ti mism@

Ya hemos disfrutado de las maravillas sacras de Spencer Brewery , de la cata de su Trappist Ale , pero siempre hay una de sus cervezas que merece atención y ganas por catar. Para hoy te traigo su Holiday Ale ¡empezarás la semana con fuerza rejuvenecedora! Es una birra muy ligera en cuanto a densidad, aroma y sabor.... Leer más →

JORNADA DE INTERCAMBIOS: MI EXPERIENCIA

A punto  de terminar con mi cerveceo en esta segunda edición de los Intercambios, quiero aprovechar el día de hoy para compartir mi experiencia en esta iniciativa y que puedas conocer el valor de la misma. ¡Tan innovadora como extraordinaria! La 2ª Edición ha sido una oportunidad para conocer y saborear cerveza desconocida, proveniente de... Leer más →

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