El Compendio Cervecero (IV): sensaciones bajo Lúpulo

¡Tempus fugit! Nuestro tiempo vuela y la cerveza regresa dentro de El Compendio. En su IV Entrega, las referencias te ofrecen la posibilidad de disfrutar con la calidad por bandera. ¡Sabor y aroma por encima de cantidad! Aunque la decisión por repetir dependerá de ti... ¡solo tú marcas los límites a la hora de cervecear!... Leer más →

El Compendio Cervecero (I): Novedades!

El Compendio. Una recapitulación semanal de las cervezas que se cruzan en mi camino para ostentar la receta perfecta. Suaves, fuertes, ligeras, dulces, agrias... ¡Queda mucho por catar! La birra nos espera ¿te vienes? Para inaugurar el 1er Compendio y aprovechando la llegada (esperemos) de mejores temperaturas, voy a comenzar con dos frescas referencias en... Leer más →

La IPA entre viñedos

Desde las tierras bañadas por la suave luz solar y entre algunos de los mejores viñedos de España y el mundo, surge una receta singular que no hace sino sorprender los sentidos del aficionad@ que busca saciar su incansable sentido cervecero. Esta receta, al igual que sus hermanas fermentadas, nace de los desvelos de su... Leer más →

Tu Cerveza del Juernes, Er Boquerón: salada como la mar

A un Juernes de distancia para que finalice mi III cerveceo #deintercambio, me ha tocado descubrir una curiosidad embotellada, primera salada que pruebo en mi existencia como beerlover y con mucha repercusión tanto en rrss como en boca de sus catador@s. ¡Ahora seré yo quien pueda comentar! Así que vamos a ello y ¡espero que... Leer más →

Honey Devil: ¡Un pecado que otorga vida!

¡Pecar es sentirse vivo! No hay nada más embriagador que disfrutar de la vida, fuera de las normas, aunque sea de vez en cuando ¿no crees? Por ello, hoy traigo una publicación especial, con una cerveza diferente, escasa y cautivadora. Nacida en California bajo la atenta mirada de la cervecera Alesmith, llega hasta tus cuencas... Leer más →

Tu Cerveza del Juernes ¡Vuelve el Intercambio!

Las birras de Intercambio vuelven a ser protagonistas en el inicio del finde: pues para nosotros, ¡comienza los Juernes! Y esta vez, tu Portal ha ampliado horizontes, conectando con tierras jienenses para traerte la cerveza más natural y propia de aquellas latitudes. Aprovecho para dar las gracias a j0tabeeR por las birras elegidas, que de seguro... Leer más →

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