Colección Ambiciosas: Monte Perdido

Artículo promocionado por: Cervezas Ambar   ¡El Valle de Ordesa y Monte Perdido está de aniversario! No es para menos: cumple 100 años de su inauguración como Parque Nacional ¡Y está en plena forma! Este acontecimiento merece un brindis, para que cumpla muchos más. Y no con una cerveza cualquiera: Desde las instalaciones de Cervezas... Leer más →

Hablemos de cerveza con: Ken Grossman y Antonio Fumanal

Hoy te traigo un especial diferente al acostumbrado, desde la primera publicación de El Compendio. ¡Las circunstancias lo permiten! Pues no todos los días tienes la oportunidad de conocer, charlar y aprender con Ken Grossman (de Sierra Nevada Brewing) y Antonio Fumanal (de Cervezas Ambar). El encuentro, acogido por Cervezas Ambar, estuvo cargado de curiosidades... Leer más →

Colección Ambiciosas Ámbar: Avena: ¡sedosa sensación!

¡Ya van seis! Desde su inicio con la colección, Cervezas Ámbar no frena en su estreno por avivarnos el paladar con diferentes propuestas, cada cual más sorprendente que la anterior. Y su creación última no se ha hecho esperar: Avena, la birra de otoño con personalidad propia. ¿quieres conocerla? Su aspecto ámbar oscuro y leve... Leer más →

Tu Cerveza del Juernes: La Socarrada Saison, ¡refrescante!

Y llegó nuevo Juernes con nueva cerveza de Intercambio, gracias a mi compañero Artesanoos  en esta 3ª edición. ¡Suben las expectativas a cada birra probada! Hoy mi propósito es endulzar tus sentidos y animarte a cervecear con una saison diferente a lo acostumbrado; Orange saison de La Socarrada, cumple lo que promete al igual que refresca y... Leer más →

Maridajes de Contraste: Ámbar Picante

Si bien la selección de cervezas Ambiciosas hace honor a su nombre, el segundo reto de los #catadoresindependientes no podía ser menos: probar las dos muestras propuestas por la empresa; Ámbar Roja y Ámbar Picante, cervezas diferentes para un público exigente. Posteriormente, nuestros sentidos debían recordar sabores que casasen bien con los matices de las... Leer más →

¡Regresan los Retos! ¿Ready?

¡Parece que la Legión de Catadores Independientes vuelve a la carga! En verdad lo esperaba desde principios de verano, cuando finalizó la primera edición, pues la experiencia fue genial. Y además ¡divertida! Una cata diferente y la necesidad por agilizar el coco para mostrar la birra de Ámbar de una forma distinta a lo que... Leer más →

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