Gulden Draak en Madrid, con Jef Versele

Autor: Vladimir Sushcov El pasado 4 de noviembre, tuve la oportunidad de asistir al evento organizado por Gulden Draak en Madrid, en una cervecería en el barrio de Lavapiés llamada La Caníbal. El evento, reservado para profesionales del sector y la comunicación cervecera, contó con la presencia del maestro cervecero Jef Versele, director ejecutivo de la gran... Leer más →

OMEGA – American IPA: un estilo de entretiempo

Promocionado por Cervezas BYRA Nuevo Juernes, nueva BYRA ¡No me digas que no apetece! Ahora que las témporas ofrecen tregua (o lo parece...), es tiempo de saborear estilos más sabrosos, suaves y de temporada, a fin de adaptarnos al otoño más caprichoso. -¿Te unes? ¡Empezamos!- Si recuerdas, en publicaciones anteriores, tuviste la oportunidad de brindar con toda... Leer más →

Hallowen 2019 ¡No hay miedo si la Birra es buena!

Miedo y Terror son legales, por esta noche... ¡Pues ha llegado la fiesta más tétrica del año! Y aunque su tradición se aleja mucho de la nuestra, nos ha cautivado bastante ¿no crees? Tal es así que, dentro de nuestro mundillo, se ha popularizado la fabricación (para la ocasión) de cerveza artesanal con calabaza, dejando... Leer más →

Cervezas Byra presenta: Gamma, tradición germana.

Octubre se acaba pero ¡todavía se puede cervecear con calidad! Alemana, por supuesto. Aprovechamos nuestra oportunidad para descubrir las recetas fermentadas de Cervezas Byra quienes, si recuerdas la entrevista ofrecida a este espacio , apostaban por la fusión entre tradición e innovación creando birras sorprendentes. ¡Y, desde luego, lo van consiguiendo! En el post de hace... Leer más →

Cervezas Byra presenta: Teufel, cervecero interior.

Promocionado por Cerveza Artesanal BYRA Seguimos de Oktoberfest y la cerveza espera impaciente su momento para hacernos disfrutar. ¿Sacamos tiempo para un buena birra? Por ejemplo, una Märzen: de cuerpo suave, con notas a cereal tostado y rico final panoso. ¿Suena bien, a que sí? Pues sigue leyendo... Para el deleite de hoy, llega sonriente... Leer más →

Cervezas Býra: recetas del pasado con innovación de futuro.

Promocionado por Cerveza artesanal BÝRA Seguimos trayendo novedades al espacio que visitas. Hoy, El Portal de la Cerveza te presenta una entrevista especial, para mostrarte cómo el pasado y presente juntan fuerza para sorprender paladares ajenos. Un perfecto ejemplo de tal combinación es la marca de cervezas BÝRA, cuya pasión por la cerveza natural les... Leer más →

Cantábrico Craft Beer: Proyecto con espíritu… ¡Del Norte!

Promocionado por Cantábrico Craft Beer La fabricación de cerveza artesanal es un empleo muy atractivo para quien disfruta de la tradición ancestral, que trae consigo un producto como éste: innovación, esfuerzo, superación o liderazgo, son algunos de los valores que abandera el fabricante como valor seguro para su éxito. Sin embargo, la victoria exige sacrificio. Y... Leer más →

II Cantabria Brewing Meeting

¡Estamos de fiesta! se aproxima el día grande para La Tierruca y la ocasión merece un brindis... fermentado. Grande ha sido el esfuerzo por parte de nuestros artesanos, para sacar adelante sus manjares embotellados (o enlatados: hay de todo en Cantabria). Por tanto, y aprovechando el festejo, reconocemos su esfuerzo y dedicación en un evento... Leer más →

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